Cada vez que hago lentejas lo hago a mi manera, quisiera saber cuál es la receta correcta.
Muchas gracias.
Gabriela

Ingredientes:
- 1/2 kg. de lentejas,
- 1 cebolla picada,
- 1 ramo de perejil picado,
- 1 cubito de caldo de verduras,
- 1 cda. de aceite,
- 1 chorizo colorado cortado en cubitos.

Paso a paso: Dejar las lentejas en remojo durante 24 hs. Cocinar todo junto, sin el chorizo, durante 1 hora, hasta que las lentejas se encuentren blandas. Agregarle el chorizo y cocinar 10 minutos más.

Receta enviada por Aída.