Les pido por favor si me pueden enviar la Receta de la Copa de Camarones, y si esa entrada se puede hacer con un Plato Principal de Pollo a la Provenzal.
Gracias.
María Ester

Ingredientes:
- 1 cebolla picada,
- 1 cda. de margarina,
- ½ kilo da camarones,
- 250 cc. de crema de leche,
- 2 cdas. de cebolla china picada,
- jugo de ½ limón,
- sal y pimienta al gusto,
- limón y perejil para decorar.

Paso a paso: Colocar en una sartén al fuego la margarina, y freír la cebolla hasta que esté transparente. Agregar los camarones y cocinar unos minutos, moviendo constantemente para que no se doren; una vez cocidos, retirar del fuego y licuarlos. Mezclar con la crema de leche, la cebolla china, el jugo de limón, sal y pimienta a gusto. Distribuir la preparación en copas individuales y colocar en el refrigerador por dos horas aproximadamente. Decorar con camarones enteros, rodajas de limón y hojas de perejil.

Un beso. La Abuela Cata.