Yo me casé con un cubano y cuando estuve en la Habana mi esposo me compró unos sabrosos pastelitos llamados "SEÑORITAS". Son unos pastelitos sencillos, pero muy ricos y muy comunes allá. Son rectangulares y están compuestos por dos hojas de masa muy delgaditas, entre medio hay una crema de vainilla. La capa superior del pastelito está espolvoreada por azúcar impalpable. Esta receta no la he podido encontrar en ninguna parte en mi país y a mi marido le encantan y quisiera preparárselos en casa, para que tenga un recuerdo de su tierra natal.
Fabiola