Quisiera que me envíe la receta de las galletitas típicas de EEUU. COOKIES tamaño grande. Muchas gracias.
Adriana

Ingredientes:
- 2 tazas de manteca,
- 2 tazas de harina,
- 2 cdas. de soda,
- 2 tazas de azúcar,
- 5 tazas de avena licuada (medir la avena y luego licuarla hasta convertirla en polvo),
- chispas de chocolate,
- 2 tazas de azúcar morena,
- 1 cda. de sal,
- 1 barra de chocolate rallada,
- 4 huevos,
- 2 cdas. de polvo de hornear,
- 2 cdas. de esencia de vainilla,
- 3 tazas de nueces trituradas (optativo).

Paso a paso: Batir la manteca y los dos azúcares, hasta hacer una crema. Añadir los huevos y la vainilla. Mezclar con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda. Agregar las chispas, la barra de chocolate y las nueces. Hacer pequeñas pelotitas y colocarlas separadas entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas. Hornear por 10 minutos a horno medio/alto.

Receta enviada por Danyela D.