Abuela Cata:
Le escribo de Capital Federal,con mi familia hacemos lemonchelo para regalar y para souvenirs de casamientos . Pero sinceramente no nos dan las manos para pelar tantos limones, ¿usted sabe, donde podemos comprar una máquina que pele limones?¡aunque sea importada, no importa!. Otro inconveniente es el colado (realizamos 6 colados, con colador y gasa), pero la borra maldita siempre aparece !!!!, ¿cómo hacer para eliminarla?.

Cata, le agradecería de corazón si me respondiera estas inquietudes lo antes posible. Ya que cobramos muy poco para tanto trabajo !!! ESPERO SU RESPUESTA....
Sra. Ana

No sé sobre la máquina de pelar limones; pero con respecto a la borra, la única manera de eliminarla (aunque es un poco engorrosa y lenta) es usar papel de filtro o una capa fina de algodón en el embudo.

Respuesta enviada por Leticia, de Mar del Plata.