Tengo un amigo que me pidió que le haga kirsch y no encuentro ninguna receta. Desearía si ustedes tienen una o alguna idea de cómo se hace, me la envíen, por favor. Desde ya, muchísimas gracias.
Mónica

Paso a paso: Machacar los carozos bien limpios de las cerezas; ponerlos a macerar con el aguardiente en una damajuana o frasco de cristal. Dejarlos tres semanas en maceración. Pasado este tiempo, se añaden los carozos de durazno enteros. Dejar macerar durante dos meses; después, filtrar y envasar.

Receta enviada por Aureliano.