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Consultas sobre Bebidas
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Licor de Dulce
de Leche
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Estoy preparando varias recetas de licores que uds. tienen en la página
(dan muy buen resultado), pero a necesito saber, de ser posible, si tienen
la receta de licor de dulce de leche. Desde ya muchas gracias y los felicito
por la página de internet. |
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LICOR DE DULCE DE LECHE
Ingredientes: - 200 grs. de dulce de leche, - 250 cc. de alcohol de 60 °, - 500 cc. de agua, - 350 grs. de azúcar.
Paso a paso: Preparar un jarabe, con el agua y el azúcar; cuando este está a punto, se agrega el dulce de leche. Revolver sin parar; en pocos minutos queda bien disuelto. En caliente, se pasa por un colador para extraer los posibles grumos; dejar enfriar bien. Una vez frío, añadir el alcohol y revolver nuevamente, para unificar. Guardar varios días, hasta probar que haya tomado buen gusto. Recordar agitar bien antes de beber. Receta enviada por Paola. |
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Licor de Dulce de Leche
Ingredientes: Paso a paso: Poner en una licuadora y licuar bien; envasar y dejar estacionar de tres a cuatro días. Receta enviada por Norberto. |
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