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Daiquiri

¿Cuánta pulpa se necesita para una botella de ron?
Hernán Giménez

Daiquiri (2 copas)

Ingredientes:
- 1 cdita. de azúcar,
- 2 cditas. de jugos de limón,
- 30 ml. de ron,
- 65 grs. de pulpa (mango, plátano, melón, frutilla o piña),
- 1 taza de hielo frappé.

Paso a paso: Enfriar la copa de cóctel. Verter, en el vaso de una batidora, el azúcar y el limón mezclados. Añadir el ron y la pulpa de bien fría. Batir durante 30 segundos.

Receta enviada por Gustavo.

Daiquiri I

Ingredientes:
- 1/2 onza de jugo de limón,
- 1 cdita. de jugo de naranja,
- 1 cdita. de azúcar,
- 2 gotas de Curacao,
- 2 onzas de Ron,
- hielo frappé.

Paso a paso: Se combina el azúcar con el jugo de limón y el de naranja. Se añade el Curacao, el hielo frappé y el Ron. Se agita bien y se sirve en copa.

Daiquiri II

Ingredientes:
- 2 cdas. de azúcar morena,
- 3 cdas. de ron blanco,
- 1 cda. de Marasquino (licor de cereza),
- el jugo de un limón maduro,
- 1 y 1/2 tazas de hielo.

Paso a paso: Colocar todos los ingredientes en la licuadora y ponerla a funcionar hasta obtener un punto de nieve. Servir en copa martinera.

Daiquiri Frozen

Ingredientes:
- hielo,
- 4/5 de Ron blanco,
- 1/5 de jugo de limón,
- 1 cdita. de Marrasquino,
- 1 cdita. de azúcar.

Paso a paso: Agítese bien, cuélese y sírvase en copa de cava, que previamente habremos llenado de hielo picado. Adórnese con una guinda. Puede prepararse en batidora.

Recetas enviadas por Leticia.

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