Hola Abuela Cata!
tengo una receta de galletas Neiman MArcus, y entre los ingredientes estan 2 cucharaditas de "soda"...qué es eso? la "soda?
Ojalá me puedas ayudar.
Gracias, Álvaro

La Soda es una bebida refrescante, transparente e incolora, compuesta por agua potable, con el agregado de anhídrido carbónico y bicarbonato sódico en proporción mínima; en Argentina, se vende en sifones y, por su carácter efervescente, es usual utilizarla en preparaciones que llevan harina, para alivianar la mezcla (buñuelos, panqueques, etc.).

Un beso. La Abuela Cata.