Paso a Paso: Batir los huevos y el azúcar hasta obtener una crema espesa. Agregar el aceite, la esencia y el leudante, y continuar batiendo unos minutos más. Sobre esta preparación, tamizar la harina o la fécula (Maizena) y mezclar en forma envolvente. Colocar en un molde enmantecado, y cocinar a horno moderado.